Une huile d’olive extra vierge et biologique qui est produite dans le sud de l’île de Crête. Elle a une couleur verte lumineuse et un goût savoureux. Le processus de fabrication, la récolte et le traitement mettent en valeur des pratiques qui respectent l’agriculture écologique ainsi que la biodiversité. L’huile d’olive biologique extra vierge est le résultat de la première pression à froid de l’olive.
CRITIDA se révèle être en bouche d’une saveur légère, raffinée et relevée à la fois. CRITIDA est reconnue pour ses qualités et son caractère qui se traduit par son goût prononcé en bouche.​